sunnuntai 30. lokakuuta 2011

Tampereen paskinta asiakaspalvelua


Muutama viikko sitten halusimme viettää laiskan sunnuntain kotona ja päätimme tilata Kotipizzasta Monster-pizzan. Koska olimme todellakin kotonamöllimis-mielentilassa, päätimme tilata ja maksaa pizzan netin kautta ja ottaa vielä kotiinkuljetuksen. Kotiinkuljetuksen kanssa hinnaksi tuli n. kaksikymmentäseitsemän euroa. Valitsimme Kotipizzan kotisivujen kautta toisena listassa olleen pizzerian joka tekee kotiinkuljetuksia: Teiskontien Kotipizzan. Koska olemme asuneet Teiskontiellä aiemmin, oli paikalla meille myös henkilökohtainen merkitys.

lauantai 29. lokakuuta 2011

Kurpitsadippi

Näin halloweenin aikaan kaupoista löytyy paljon ihania keltaisia kurpitsoita, joita kannattaa hamstrata ja laittaa pakkaseen. Me olemme saaneet hyvän kasan niitä ystävältämme Hannalta ja teimmekin niistä ihanan mausteista kurpitsadippiä. Seuraavalla kerralla haluaisin kyllä itse kokeilla ensin freesata valkosipulinkynsiä hetken pannulla, oli minun makuuni vähän liian raa'an makuista dipissä tällä kertaa. Harissatahnaa löytyy etnisistä ruokakaupoista, on aivan ihanaa! Alkuperäinen ohje löytyy Michael Harwoodin pirullisen kuumasta chilikirjasta.


Mausteinen kurpitsadippi
600 g kurpitsaa kuorittuna, siemenet poistettuna ja paloiteltuna
2 rkl oliiviöljyä
suolaa ja vastajauhettua mustapippuria 
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 tl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1 tl harissatahnaa
1 tl juustokuminaa
1/2 limetin mehu